骨付きハム・スモークベーコン・ロースハム 武田ハムは頑固なまでに職人の手で磨かれます。大量生産ではなく、厳選素材にこだわり、日をかけて磨かれます!

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牛肉( ホルスタイン )の話|丸正タケダ

ホルスタイン牛肉

いつもブログを見て頂きありがとうございます。今日は牛肉の話パート2としましてホルスタイン種とその他について書いていきます。ホルスタイン・・聞いた通り牛乳を絞る為に開発された牛でその後、牛肉として食用に加工される牛の事です。…

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牛肉( 黒毛和牛 )の話|丸正タケダ

黒毛和牛

いつもブログを見て頂きありがとうございます。ブログも少し時間がたってしましましたが、今回は「牛肉」について書いてみます。今日は特に皆さんの食卓でいつも食べている国産牛肉についてです。輸入牛肉については次回のブログでお伝え…

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